「発酵クイズアプリをインストールしたけど、皆どんな感じで使ってるの?」この記事を読んでいるあなたは、もしかしたらそんな悩みを抱えているかもしれません。
私の友人に発酵クイズアプリについて解説した際、実は全く同じ質問がありました。そこは人それぞれだったりするんですけど、初めて見るものってどう扱ったらいいのか戸惑ってしまうことってよくありますよね。
知識を記憶として定着させるコツは、想起と反復です。思い出す行為を繰り返すことで、知識は記憶として定着します。私の場合、4~7回ほど繰り返すと記憶することが出来るようです。
この記事では、発酵クイズアプリの効果的な学習方法についてについて解説します。
目次
発酵クイズアプリを起動する
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まずは、発酵クイズアプリを起動する所から始めましょう。起動の仕方がわからない方は、以下の記事で解説しています。ご覧になってみて下さい。
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発酵検定や発酵食品に興味ある方に向けて書いた記事です | 発酵クイズアプリのインストール手順
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発酵クイズアプリのクイズを始める
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ここまで読んだあなたは、手元の端末で発酵クイズアプリを起動した状態です。ここでは、出題>選択>解説という、一連の手順について解説します。
はじめに
私が開発した発酵クイズアプリは、Windows・Android・iOSの3つに対応しています。多少、見え方が異なりますが、出来ることは同じです。以降の解説で登場する画像は、Windows端末で開発中の画面を撮影したものになりますので、あなたの端末とは少し見え方が異なるかもしれません。予めご了承ください。
始めるを選択する
あなたの端末を見て下さい。発酵クイズアプリが起動していて、画面には「始める」アイコン、設定アイコンが表示されています。ここでは、「始める」アイコンを選択してください。

章を選択する
「発酵クイズアプリ」画面で「始める」アイコンを選択したあなたの端末には、「タイトル選択」画面が表示されました。画面をよく見ると、アイコンがいくつか並んでいることでしょう。よく見ると、「第1章 発酵の基本」とありますが、第2章以降は、「Locking」とあります。

これは、第2章以降が開放されていない(選択できない)状態を意味しています。開放するには、第1章のクイズ全てに正解する必要があるのです。
初めて発酵クイズアプリをインストールした場合、選択できるのは「第1章 発酵の基本」アイコンのみです。ここでは、「第1章 発酵の基本」アイコンを選択してください。
発酵クイズアプリのクイズ画面を確認する
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「タイトル選択」画面で「第1章 発酵の基本」アイコンを選択したあなたの端末には、「正解できるかな?」画面が表示されました。画面をよく見ると、テキスト文や?マーク、それに4つの選択肢が表示されています。これがクイズ画面です。

ここでは、クイズ画面の内容について解説します。
次の章開放開放まであと 30 問!
このメッセージは、この章を開放するには残り30問のクイズに正解する必要があることを示しています。初めて正解するごとに1つ減って、30問全てに正解すると次の章が開放されます。
「章選択へ戻る」アイコン
このアイコンは、「正解できるかな?」画面から「タイトル選択」画面に戻るためのアイコンです。
外出先の隙間時間で学習する場合、時間の都合で中断せざるを得ない状況が想定されます。そんな時には、このアイコンを選択することでクイズを中断すること出来るのです。まだ正解できていない問題が残っている状況で中断した場合、次回クイズを再開すると中断した問題から再開するよう設計しています。
No.1
クイズを識別する管理番号です。学習にはあまり関係ない情報です。
時計アイコンと数字
制限時間です。0(ゼロ)になると時間切れと判定し、不正解となります。時間切れとなるまえに回答を選択し、「決定」アイコンを選択して下さい。
なお、タイマーは設定によりON/OFFを切り替えることが可能です。
発酵が行われる環境は次のうちどれか?
クイズの問題文です。その下に4つの選択肢が並んでいます。いずれかを選択して「決定」アイコンを選択して下さい。
「決定」アイコン
選択した選択肢を回答として決定するアイコンです。このアイコンを選択すると、回答の正解・不正解を判定し、解説画面に切り替わります。いずれかの選択肢を選択するまで、「決定」アイコンを選択できないよう設計しています。
発酵クイズアプリの解説画面を確認する
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「正解できるかな?」画面で「決定」アイコンを選択したあなたの端末には、「OK」アイコンが表示されました。画面をよく見ると選択肢が消えており、何やらテキスト文が表示されています。これが解説画面です。

ここでは、解説画面の内容について解説します。
正解!
正解・不正解の判定結果です。正解の場合は「正解!」、不正解の場合は「不正解!」と表示します。
正解は「xxx」です
解説文です。正解の理由などについて解説しています。解説文の内容は、できるだけ端的な表現に留めています。なせなら、スマホ画面に長文を表示しても読むのがしんどいからです。
解説をしっかり読み直したいと思うようなときは、公式テキストの内容を十分読み取れていないのかもしれません。帰宅したら公式テキストを開いて該当箇所を3回くらい読み返し、クイズに再チャレンジしてみましょう。
「OK」アイコン
解説画面を終了し、次のクイズに切り替えるアイコンです。この画面には制限時間を設けていないので、時間の都合で読みきれない場合には、この画面でスマフォの画面をOFFして良いでしょう。
発酵クイズアプリの設定画面を確認する
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ここまで読んだあなたは、発酵クイズアプリを起動し、出題>選択>解説という一連の手順について把握した状態です。実際に使ってみて、使いにくい点がありませんでしたか?ここでは、発酵クイズアプリの設定について解説します。
設定を選択する
はじめに「発酵クイズアプリ」画面を表示して下さい。あなたの端末に「正解できるかな?」画面や「タイトル選択」画面が表示されている場合、「章選択へ戻る」アイコンを選択しましょう。
「始める」アイコン、「設定」アイコンが表示されている画面が表示されたら。「設定」アイコンを選択してください。
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あなたの端末では「設定」が「Setting」と表示されているかもしれません
設定画面を確認する
「設定」アイコンを選択したあなたの端末には、「各種設定」画面が表示されました。画面をよく見ると、テキストやアイコンが並んでいます。

ここでは、設定画面の内容について解説します。
回答履歴初期化
回答履歴とは、あなたがこのクイズに正解・不正解した履歴のことを指します。つまり回答履歴初期化とは、正解・不正解の履歴を初期化し、開放した章をもとに戻す機能です。
全問正解した後、「記憶の定着を確認したいので最初から再チャレンジしてみたい」という要望を想定して実装した機能です。
タイマー
タイマーとは、クイズ回答までの制限時間のことを指します。「練習の段階から制限時間を設けることで、本番で慌てることがないようにしたい」という要望を想定して実装した機能です。
発酵検定本番で出題される問題は60分で100問、つまり1問あたりにかけられる時間は36秒です。現在のタイマーは10秒固定となっており、上級者向けの設定となってます。これでは使い勝手がよろしくないので、タイマーを可変とするような改善を今後予定しています。
発酵クイズアプリの効果的な学習方法
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ここまで読んだあなたは、発酵クイズアプリの設定を調整する方法について理解した状態です。これでアプリに関する基本的な使い方を理解することが出来ました。最後に、アプリを使った効果的な学習方法について解説します。
選択した章で全問正解を目指す
知識を記憶として定着させるコツは、想起と反復です。まずは選択した章全ての問題にチャレンジしてみましょう。不正解があったら、それはあなたがこれから記憶として定着させる対象ということです。
現状を把握し、記憶対象を明確にしましょう。
再び同じ章で全問正解を目指す
全問正解したら、新しい知識が記憶に残っているうちに再チャレンジしましょう。例えば、1日後や2日後とか。朝チャレンジして夜再チャレンジでも良いです。とにかく記憶が鮮明なうちに。
これを2,3回繰り返してみて下さい。不正化の数が徐々に減っていくはずです。
完走したら回答履歴を初期化して再び全問正解を目指す
あなたは、すべての章で全ての問題に一度は正解することが出来ました。ここまで来たら、一度過去の栄光は忘れましょう。設定画面から回答履歴初期化を選択し、再び全ての章で全問正解を目指すのです。
安心して下さい。今のあなたには知識を記憶として定着した実績があります。初めて発酵クイズアプリに触れた時に比べて、すらすらと正解を導き出せていることでしょう。
空き時間を利用して学習する
社会人になると、勉強のためまとまった時間を確保することが難しくなります。なぜなら、他にもやりたいことがたくさんあるから。旅行や娯楽、推しのために時間を使ったほうが幸せな時間を過ごせますよね。
でもちょっと待ってください。まとまった時間を確保するのは難しいけれど、隙間時間を利用するくらいなら割とチャンスがあるように思えませんか?
通勤・通学で発生する待ち時間の5分や、待ち合わせで発生する待ち時間の5分だけでも発酵クイズアプリに使ってみる。試しに1週間続けてみてください。意外と勉強できてしまいます。私はこの方法をおすすめする理由です。
発酵クイズアプリの始め方についてまとめ

最後にまとめです。
- 発酵クイズアプリを起動する所から始める
- クイズ画面、解説画面、設定画面を確認する
- 選択した章で全問正解を繰り返す
- 完走したら再び全問正解を繰り返す
今回は、私が開発した発酵クイズアプリの効果的な使い方について解説しました。発酵クイズアプリは、今後も新しい機能を追加したり改善することで、アップデートを続けていくつもりです。
あなたは私が発酵クイズアプリを開発した理由をご存知ですか?ご存知ない場合、以下の記事もご覧になってみてください。
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発酵検定や発酵食品に興味ある方に向けて書いた記事です | 私が発酵クイズアプリを開発した理由
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あなたは私が発酵検定を受験した時の様子についてご存知ですか?発酵検定とは、一般社団法人 日本発酵文化協会 が主催する検定のことです。ちなみに、私が発酵検定を受験したときの体験については、以下の記事でも解説しています。
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30年解決しなかった疑問を発酵検定で解決できました | 一生役に立つ知識について解説
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発酵クイズアプリで出来る事については、以下の記事で詳しく解説しています。
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発酵検定や発酵食品に興味ある方に向けて書いた記事です | 私が開発した発酵クイズアプリで出来る事
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発酵クイズアプリのインストール手順については、以下の記事で詳しく解説しています。
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発酵検定や発酵食品に興味ある方に向けて書いた記事です | 発酵クイズアプリのインストール手順
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