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オタケ
発酵食品の人。発酵食品の健康効果や摂取方法を提案し、読者の食生活が健康的になることを目指して活動中。過去の実体験から得た知識やノウハウをブログで発信中。普段はIT企業に勤めるエンジニア。
2025/1/13 糠漬け
スーパーで旬の野菜がお手頃価格で販売されています。しかし、あたなは買うのを躊躇してしまいます。なぜな ...
2025/1/13 麹
新しい事を始めず、いつも通りに暮らし続けることで、あなたの一人暮らしは効率化され、自由な時間が増える ...
2025/1/13 酢
健康診断の結果を手にしたあなたは、その内容に多少のショックを受けているかもしれません。なぜなら、これ ...
2025/1/13 麹
今週も多忙な日々を終えた休日のお昼時、自炊の準備を始めたあなたは、コンソメを買い忘れていたことに気づ ...
2025/1/13 糠漬け
40代になったあなたは、最近になって野菜の美味しさを強く感じとる事ができるようになってきました。日常 ...
この記事では、このような疑問を解決します。 結論を先にお伝えします。 発酵食品の特徴には、伝統的な味 ...
2025/1/13 糠漬け
40歳を迎えたあなたは、そろそろ漫画や映画などの他に新しい趣味を始めてみたいと思っているかもしれませ ...
2025/1/13 酢
この記事では、このような疑問について解説しています。 2021年に42歳だった私は、1年で体重が 5 ...
2025/1/13 味噌
新しい職場で雑談していると、「休日は何をしてますか?」と聞かれることがあります。この質問に戸惑いを感 ...
2025/1/13 麹
あなたは麹甘酒を飲む生活を1ヶ月続けたことで、麹甘酒の効果を体感し始めています。しかし、あなたの生活 ...